Pad Thai
Pad Thai is een populaire en smaakvolle Thaise noedelschotel. Het wordt bereid met rijstnoedels die worden geroerbakt met een heerlijke saus op basis van tamarinde, vissaus, en suiker. Het gerecht bevat vaak garnalen, kip of tofu, samen met een assortiment van knapperige groenten zoals taugé en lente-uitjes. Geserveerd met pinda’s, limoen en verse kruiden, biedt Pad Thai een harmonieuze mix van zoet, zuur, zout en pittig, waardoor het een favoriet is voor liefhebbers van Thaise keuken wereldwijd.
